榴莲吃起来有点酸是怎么回事

针对于为什么榴莲吃起来有点酸,有些人以为应该是坏了,不然就是没熟。对于榴莲,很多人是喜欢的,因为它有着独特的味道,和非常好的营养价值,但是很多人却又是不喜欢的,因为榴莲在切开那一瞬间发出的刺鼻的味道,很多人都受不了,而且刺鼻的味道会存在很久,就是因为这样就错过了里面的美味。但是为什么榴莲会酸呢?让我们一起来研究研究。

榴莲吃起来有点酸是怎么回事

榴莲营养价值

榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,据说其果核的

营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时,将会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。

榴莲榴莲在大连最富有盛名,被誉为“空姐杀手”。它气味浓烈,爱之者赞其香、厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。淮安人特别喜爱榴莲,常常被它的特异香味所吸引,淮安流行“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空”,以及“当了老婆吃榴莲”的谚语,说明淮安人喜爱榴莲的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会叫你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴莲

看了以上的解释,大家是否得到答案了呢?是否对榴莲这一水果产生了浓厚的兴趣了呢?喜欢榴莲的小伙伴是不是可以骄傲的说,果然是我看上的。不喜欢榴莲的小伙伴是不是有些后悔了呢?那么如果心痒难耐的话,何不如现在就去买一些榴莲来尝尝呢?

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